Parfait à l'heure du thé
Ingrédients
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 2 œufs
Réalisation
Fouettez le sucre avec le beurre, le mélange doit être crémeux. Ajoutez la farine et les œufs.
Bien mélanger.
Chemisez une plaque de four avec du papier sulfurisé et déposer l'équivalent d'une cuillère à café de pâte. Espacez-les d'environ 3 cm.
Faites cuire 5 à 10 minutes à 200°
Les petits fours sont cuits lorsque les bords commencent à brunir. On peut déposer avant cuisson quelques copeaux de chocolat
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