Un plat délicieusement parfumé
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 150 g de riz
- 1 oignon
- 1 boîte de tomates pelée (1/2)
- 1/2 litre de bouillon (poule)
- 1 dose de safran
- 2 poivrons coupés en lamelles
- 1 bouquet garni
Réalisation
Faire revenir les morceaux de poulet avec l'oignon.
Ajoutez le riz et laissez-le revenir.
Mouillez avec le bouillon
Ajoutez les tomates, le safran, le bouquet garni et les deux poivrons.
Cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes
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