Un gratin absolument délicieux !
Ingrédients
- Des courgettes (pour ma part ce sont des courgettes du jardin que j'avais mis sous-vide et congelées en août dernier).
- Un pot d'ail et fines herbes
- de la crème fraîche (pour ma part, c'est de la crème de soja)
- 1 cc de curcuma
- sel, poivre
- 1 œuf
Préparation
Cuire les courgettes (pour moi, c'est à la vapeur dans le vitaliseur)
Dans un bol mélangez l'ail et fines herbe avec le crème, salez, poivrez et ajoutez le curcuma
Incorporez un œuf (il va servir de liant)
Mettez au four à 200° C pendant une trentaine de minutes
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